Machine for Namkeen Making : বন্ধুরা কর্মসাথী ডট কমের আরও একটি প্রতিবেদনে আপনাদের স্বাগত জানাই । ভারত এবং বাংলাদেশে আমাদের লক্ষ লক্ষ পাঠক রয়েছেন । সেই সকলের উদ্দ্যেশ্যে আমরা প্রতিনিয়ত চাকরির পাশাপাশি বিভিন্ন ব্যবসার সন্ধান দিয়ে থাকি । আজকেও ভারত এবং বাংলাদেশের পাঠকদের জন্য নিয়ে এলাম এমনই একটি ব্যবসার সন্ধান । আপনি যদি বাংলাদেশে বাস করেন তবুও খুব সহজেই এই ব্যবসাটি শুরু করতে পারবেন ।
Machine for Namkeen Making
আজ আপনাদের কাছে একটি ব্যবসার খবর নিয়ে হাজির হলাম । আজ এমন একটি ব্যবসার সন্ধান দেবো আপনাদের যা আপনার জীবন বদলে দেবে । যেই ব্যবসা শুরু করা যাবে অল্প পুঁজিতে । যে কেউ এই ব্যবসা শুরু করতে পারে । আজ যে ব্যবসার কথা বলবো সেটি খুব জনপ্রিয় একটি জিনিস । এককথায় বলা যেতে পারে এটি সব মানুষের ভালো লাগার জিনিস । এই ব্যবসা করে আপনার লাভ হবে চূড়ান্ত (যোগাযোগ – 9748205909) ।
তো চলুন আর ভনিতা না করে কথা বলা যাক আজকের ব্যবসাটি নিয়ে ।আজকে আমরা যে ব্যবসার কথা আপনাদের বলবো সেটি হল নিমকি তৈরির ব্যবসা । শুধু নিমকি নয় নিমকির পাশাপাশি ঝুরি ভাজা, গাঁঠিয়া, চিপস থেকে শুরু করে আরও বিভিন্ন স্নাক্স জাতীয় খাবার তৈরি করা হবে এই মেশিনে । এখন আপনার মনে প্রশ্ন আসতেই পারে এ আর নতুন কি? তবে দাঁড়ান এখনো অনেক বেশ কিছু চমক রয়েছে আপনাদের জন্য । এই প্রতিবেদনটি পড়ুন যারা নতুন এই ব্যবসা সম্পর্কে খুঁটিনাটি জেনে যাবেন । অন্যদিকে যারা আগেই এই ব্যবসাটির কথা জানেন তারাও নতুন বিষয় জানতে পারবেন ।
আরও পড়ুন – NIOS DELED Supreme Court Judgment today PDF File Download
নিমকি এমন জিনিস যার চাহিদা সারাবছর থাকে । প্রায় বেশির ভাগ মানুষই এইসব স্নাক্স জাতীয় খাবার খেতে ভালোবাসে । তাই এই ব্যবসা শুরু করলে কোনোদিনই আপনার ব্যবসার খারাপ যাবে না । যেকোনো মুদির দোকানে এবং স্নাক্সের দোকানে সারাবছর নিমকি বিক্রি হতে দেখা যায় । আপনি একটি মেশিনের সাহায্যেই বিভিন্ন রকম স্নাক্স তৈরি করতে পারবেন । কীভাবে এই ব্যবসা শুরু করবেন ? মার্কেটিং কীভাবে করবেন? এইসব প্রশ্ন আপনার মাথায় আসবেই । তো চলুন আপনার সমস্যার সমাধান করা যাক । এই ব্যবসার ব্যপারে জানার জন্য আপনাকে আজকের পুরো প্রতিবেদনটি পড়তে হবে (যোগাযোগ – 9748205909) ।
নিমকি তৈরির ব্যবসা কিভাবে শুরু করবো –
প্রথমেই আমাদের জেনে নিতে হবে নিমকি / স্নাক্স তৈরির ব্যবসা শুরু করার ক্ষেত্রে কি কি লাগবে । নিমকি / স্নাক্স তৈরির ব্যবসার জন্য বেশ কিছু উপকরন লাগবে প্রথমত নিমকি তৈরি করার মেশিন এবং কাঁচামাল ।
এবার আসি কাঁচামালে, এখানে কাঁচামাল বলতে লাগবে বেশ কিছু জিনিস । এখানে কাঁচামাল বলতে লাগবে বেসন, তেল, হলুদ গুঁড়ো, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, জোয়ন, হিং । এই নিমকি তৈরি করার মূল জিনিস হল বেসন ও তেল । এবার স্বাভাবিক ভাবেই বেসনের সাথে হলুদ এবং লবন দিতে হয় । এছাড়া ঝাল এবন স্বাদের জন্য শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, জোয়ন, হিং দিতে হবে । এই দ্রব্যগুলি আপনি সহজেই যেকোনো মুদি দোকানে পেয়ে যাবেন । এছাড়া নিমকি ভাজার জন্য আপনাদের গ্যাসের প্রয়োজন হবে । পরবর্তী কালে আমরা আলোচনা করেছি এই সমস্ত কাঁচামাল থেকে মেশিনের সাহায্যে কীভাবে আপনি বিভিন্ন ধরনে নিমকি তৈরি করবেন (যোগাযোগ – 9748205909) ।
আরও পড়ুন – মাধ্যমিক পাশে হাজার হাজার শূন্যপদে কনস্টেবল নিয়োগ
নিমকি / স্নাক্স তৈরির মেশিন –
বিভিন্ন ধরণের নিমকি তৈরির মেশিন হয়ে থাকে । উৎপাদন ক্ষমতা অনুসারে মেশিনের দাম কম বেশি হয়ে থাকে । আজ আপনাদের যে মেশিনটির কথা বলছি তার সাথে ৮ রকমের ডাই পাবেন । যার সাহায্যে আপনি ৮ রকমের নিমকি বানাতে পারবেন ।
মেশিনের ওয়ারেণ্টি –
আপনি যখন মেশিন কিনবেন সব থেকে আগে দেখে নেবেন যেখান থেকে মেশিন কিনছেন তারা আপনাকে মেশিনের গ্যারান্টি বা ওয়ারেন্টি দিচ্ছে কিনা । কোম্পানির তরফ থেকে মেশিনটির উপর ৩ বছরের ওয়ারেণ্টি দেবে । আপনার মেশিনটি কোন ভাবে খারাপ হয়ে গেলে তারা সেটি ঠিক করার ব্যবস্থাও করে দেবে । সেক্ষেত্রে কোম্পানির তরফ থেকে টেকনিশিয়ান পাঠিয়ে বিনামূল্যে আপনার মেশিন সারাই করে দেওয়া হবে । যদি ওয়ারেন্টি পিরিয়ডের পর আপনার মেশিন খারাপ হয় তখনও আপনি কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করতে পারেন । সেক্ষেত্রে কোম্পানি আপনার বাড়িতে টেকনিশিয়ান পাঠিয়ে দেবে, কিন্তু তখন সেটি ঠিক করার জন্য আপনাকে টাকা দিতে হবে (যোগাযোগ – 9748205909) ।
নিমকি তৈরির মেশিন কিভাবে চালাবেন?
প্রথমে বেসন, হলুদ, লবন, শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো, স্বাদের জন্য পরিমাণ মত জোয়ান এবং হিং একসাথে মিশিয়ে একটি নরম আটার ডো তৈরি করতে হবে । এরপর মেশিনের মধ্যে ডাই সেট করে সেই মেশিনের মধ্যে যে আটার ডো তৈরি করেছেন সেটি ভরে দিতে হবে । এবার তারপর মেশিনের নির্দিষ্ট জায়গায় একটি বড় কড়াই রেখে তারমধ্যে গ্যাসের সাহায্যে তেল গরম করে নিতে হবে । তেল গরম করার পর মেশিনটি অন করে দিতে হবে । এরপর মেশিনের সাহায্যে নিমকি গুলি ডাই অনুযায়ী নিজের আকার ধারন করে তেলের মধ্যে পরবে । কিছুক্ষন ভাজার পর যখন হালকা বাদামি রং আসবে তখন নিমকি গুলো তুলে নিতে হবে । নিমকি গুলো তুলে নেওয়ার পর তেল ঝরার জন্য আপনাকে একটি শুকনো কাপড়ের উপর রেখে দিতে হবে । তেল ঝরে গেলে আপনি নিমকি গুলো প্যাকেজিং করে বাজারে বিক্রি করতে পারবেন ।
আরও পড়ুন – অষ্টম শ্রেণী পাশে হাইকোর্টে কর্মী নিয়োগ
নিমকি তৈরির ব্যবসার জন্য কতটা জায়গার প্রয়োজন –
এই ব্যবসার জন্য আপনার খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন নেই । এই মেশিনের সাইজ খুব একটা বড় নয় । তাই আপনি চাইলেই আপনার ঘর থেকেই এই ব্যবসা শুরু করতে পারবেন ।
নিমকি / স্নাক্স কিভাবে বিক্রি করবেন?
আপনি যেকোনো মুদির দোকানে এই প্রোডাক্ট বিক্রি করতে পারবেন । আপনি একচেটিয়া ভাবে ব্যবসা করতে চাইলে আপনাকে ম্যানুফ্যাকচারি ইউনিট খুলে ব্যবসা করতে হবে । ম্যানুফ্যাকচারি ইউনিট খুললে আপনি পাইকারি হিসাবে এই প্রোডাক্ট বিক্রি করতে পারবেন । এছাড়া আপনি চাইলে প্যাকেজিং করেও পাইকারি বিক্রি করতে পারবেন । আপনি প্যাকেজিং করে বিক্রি করতে চাইলে সেক্ষেত্রে আপনাকে একটি প্যাকেজিং মেশিন কিনতে হবে (যোগাযোগ – 9748205909)।
এই মেশিনের সাহায্যে আট প্রকারের স্নাক্স তৈরি কতে পারবেন । এই নিমকি আপনি লুজ এবং প্যাকেজিং করেও বিক্রি করতে পারবেন । এই স্নাক্স গুলো ৫০ গ্রাম ১০০ গ্রাম লুজ হিসাবে বিক্রি হতে দেখা যায় এবং কিছু স্নাক্স প্যাকেজিং হিসাবে বিক্রি করে । যেহেতু নিমকি গুলি আপনি লুজ হিসাবেও বিক্রি করতে পারবেন তাই খুব একটা আসুবিধা হবে না এটা বিক্রি করা ক্ষেত্রে । আপনি চাইলেই খোলা বাজারে পাইকারি হিসাবে বিক্রি করতে পারেন ।
আরও পড়ুন – মাধ্যমিক পাশে জেলা প্রাথমিক বিদ্যালয় সংসদে কর্মী নিয়োগ
এছাড়া বর্তমানে ইন্টারনেট বিক্রির একটি অন্যতম প্রধান মাধ্যম । আপনি চাইলে Google, Facebook, Youtube- এ অল্প টাকা খরচ করে আপনার নিমকির বিজ্ঞাপন দিয়ে প্রচার করতে পারবেন । তবে সেক্ষেত্রে আপনাকে আপনার প্রোডাক্টের প্যাকেজিং ভালো করতে হবে, ব্রান্ডিং করতে হবে । এর বাইরে বিভিন্ন ইকমার্স প্ল্যাটফর্মে যেমন – Amazon, Filpkart প্রভৃতি সাইটেও বিক্রি করতে পারবেন । আপনি চাইলে নিজস্ব ওয়েবসাইট তৈরি করেও আপনার উৎপাদিত পন্য বিক্রি করতে পারেন । ওয়েবসাইট তৈরির ক্ষেত্রেও আপনাকে সাহায্য করে দেওয়া হবে ।
এবার আমাদের কর্মসাথী পোর্টালের পাঠকদের জন্য একটি সুখবর । যারা এই প্রতিবেদনটি পড়ছেন তাদের জন্য নিচে একটি ঠিকানা ও ফোন নাম্বার দেওয়া হয়েছে । তারা আপনাকে যে শুধু মেশিন বিক্রি করবেন তাই নয় কীভাবে উৎপাদিত পন্য বিক্রি করবেন সেই সংক্রান্ত গাইডও করবেন (যোগাযোগ – 9748205909)।
এই ব্যবসার লাভ কেমন?
এই মেশিনটি প্রোডাকশন ক্যাপাসিটি ১০০ কেজি প্রতি ঘণ্টায় । অর্থাৎ ১০০ কেজি নিমকি আপনি প্রোডাকশন করতে পারবেন প্রতি ঘণ্টায় । প্রত্যেকদিন ১ ঘণ্টা মেশিন চালালেই ১০০ কেজি নিমকি পেয়ে যাবেন । তাহলে এবার বুঝে নেওয়া যাক প্রতি ঘণ্টায় এই ব্যবসায় কত খরচ হচ্ছে এবং কত লাভ থাকছে । টোটাল প্রোডাকশন কোস্ট ১০০ কেজির প্রোডাকশন করতে কতটা খরচ পরছে সেটা দেখা যাক ।
১০০ কেজি প্রোডাকশন করার ক্ষেত্রে এখানে খরচ পরবে বেসন ৩,৫০০ টাকা, তেল ১,৮০০ টাকা, গ্যাস ৫০০ টাকা, লবন ২০ টাকা, মশলা ৮০ টাকা, লেবার ৩০ টাকা, প্যাকেজিং ৭০ টাকা । হিসাব করে দেখলে মোট খরচ ৬,০০০ টাকা । এবার আপনি পাইকারি হিসাবে মার্কেটে ৮০ টাকা প্রতি কেজি হিসাবে বিক্রি করতে পারবেন । অর্থাৎ ১০০ কেজি নিমকি বিক্রি করতে পারবেন ৮,০০০ টাকায় । ১০০ কেজি নিমকি তৈরির ক্ষেত্রে আপনার খরচ হচ্ছে ৬,০০০ টাকা আর আপনি বিক্রি করে পাচ্ছেন ৮,০০০ টাকা । অর্থাৎ প্রতি ঘণ্টায় আপনার লাভ থাকছে আপনার লাভ থাকছে ২,০০০ টাকা । আমি যদি ধরেওনি যে আপনি প্রত্যেকদিন এক ঘণ্টা করে মেশিন চালাবেন সেক্ষেত্রে আপনার প্রতিদিনের লাভ থাকছে ২০০০ টাকা অর্থাৎ মাসিক লাভ থাকছে ২০০০ X ৩০ = ৬০,০০০ । অতএব আপনি আইডিয়া করে নিন এই মেশিন থেকে আপনি কি পরিমাণ লাভ করতে পারেন (যোগাযোগ – 9748205909) ।
তবে বলে রাখা ভালো ব্যবসা সবসময়ই ঝুঁকিপূর্ন তাই সব কিছু আগে ভালোভাবে জানবেন, বুঝবেন তার পরেই বিনিয়োগ করবেন । কারন ব্যবসা করার সময় আমরা থাকব না । আপনাকেই পরিস্থিতি সামলাতে হবে ।
নিমকি / স্নাক্স তৈরির ব্যবসা করতে গেলে কি কি লাইসেন্স লাগে–
প্রাথমিকভাবে নিমকি / স্নাক্স তৈরির ব্যাবসার ক্ষেত্রে সেভাবে কোন লাইসেন্স লাগবে না । তবে পরবর্তী কালে একটি ট্রেড লাইসেন্স করে নেবেন। যেহেতু উৎপাদিত পণ্যটি একটি খাদ্য তাই অবশ্যই আপনি একটি ফুড লাইসেন্সও করিয়ে নেবেন । আপনার ব্যবসার শ্রীবৃদ্ধি ঘটলে আপনাকে জিএসটি নাম্বার করাতে হবে ।
কোথা থেকে এই লাইসেন্স করা যাবে–
বর্তমানে যেকোনো পঞ্চায়েত বা পৌরসভাতে ব্যবসা করতে গেলে ট্রেড লাইসেন্স অনলাইনের করা যায় । যদি আপনি ইনকাম ট্যাক্সের অধীনে না থাকেন সেক্ষেত্রে আপনি ১৫০ টাকায় ৩ বছরের লাইসেন্স পেয়ে যাবেন ।
নিমকি / স্নাক্স তৈরির মেশিনের দাম –
যদি আপনি ভুজিয়া বা চানাচুর ধরণের নিমকি তৈরি করে ব্যবসা করতে চান সেক্ষেত্রে আপনি কম বিনিয়োগে এই ব্যবসাটি শুরু করতে পারবেন । এই ধরণের মেশিন ২০-৩০ হাজার টাকার মধ্যে পেয়ে যাবেন ।
আরও পড়ুন – ইন্টারভিউয়ের মাধ্যমে কল্যাণী বিশ্ববিদ্যালয়ে কাজের সুযোগ
আবার আপনি যদি খাস্তা বা নিমকি তৈরির মেশিন কিনতে চান সেক্ষেত্রে আপনার মেশিনের দাম পরবে ১ লাখ টাকা । এই মেশিন সম্পর্কে আরও বিস্তারিত তথ্য আপনি আমরা যে নাম্বার ফোন নাম্বার দিয়েছি সেখানে যোগাযোগ করলে পেয়ে যাবেন (যোগাযোগ – 9748205909)।
কাঁচামাল কোথায় পাবেন –
সমস্ত কাঁচামাল আপনি লোকাল যেকোনো মুদির দোকানেই পেয়ে যাবেন । তবে আপনি যখন বেশি পরিমানে মাল কিনবেন তখন কলকাতার বড় বাজার থেকে পাইকারি রেটে অনেক কম দামে কাঁচামাল কিনতে পারবেন ।
মেশিন কোথায় পাবো –
আমরা যে কোম্পানির ঠিকানা বা ফোন নাম্বার দেবো তারাই আপনাকে তারা সব থেকে কম দামে মেশিন সরবরাহ করবেন । এবং মেশিনের যেকোনো রকম সমস্যাতে তারা আপনাকে সাহায্য করবেন ।
আমি যাদের কথা বলছি সেই কোম্পানির নাম ইন্ডিয়ান মেশিনারি । নিচে এই কোম্পানির ঠিকানা ও ফোন নাম্বার দেওয়া হল –
9748205909
Indian Machinery
Kolkata Sodepur prajatantra pally
গুরুত্বপূর্ণ লিংক
- IIT Indore Recruitment 2024 : আইআইটিতে কর্মী নিয়োগ
Spread the loveIIT Indore Recruitment 2024 : বন্ধুরা কর্মসাথী ডট কমের আরও একটি প্রতিবেদনে আপনাদের স্বাগত জানাই । আমরা আপনাদের সামনে বিভিন্ন সূত্র থেকে চাকরি, ব্যবসা, সরকারি প্রকল্প সংক্রান্ত তথ্য দিয়ে থাকি । আজ আপনাদের জন্য চাকরি সংক্রান্ত তথ্য নিয়ে হাজির হলাম । আমাদের Whatsapp গ্রুপ Join Now আমাদের Whatsapp চ্যানেল Join Now আমাদের Facebook চ্যানেল … - DEO Job Vacancy 2024 : বেসিলে বিভিন্ন পদে কর্মী নিয়োগ
Spread the loveDEO Job Vacancy 2024 : বন্ধুরা কর্মসাথী ডট কমের আরও একটি প্রতিবেদনে আপনাদের স্বাগত জানাই । আমরা আপনাদের সামনে বিভিন্ন সূত্র থেকে চাকরি, ব্যবসা, সরকারি প্রকল্প সংক্রান্ত তথ্য দিয়ে থাকি । আজ আপনাদের জন্য চাকরি সংক্রান্ত তথ্য নিয়ে হাজির হলাম । আমাদের Whatsapp গ্রুপ Join Now আমাদের Whatsapp চ্যানেল Join Now আমাদের Facebook চ্যানেল … - IARI Job Vacancy : ইন্টারভিউয়ের মাধ্যমে ভারতীয় কৃষি অনুসন্ধান সংস্থায় কর্মী নিয়োগ
Spread the loveIARI Job Vacancy : বন্ধুরা কর্মসাথী ডট কমের আরও একটি প্রতিবেদনে আপনাদের স্বাগত জানাই । আমরা আপনাদের সামনে বিভিন্ন সূত্র থেকে চাকরি, ব্যবসা, সরকারি প্রকল্প সংক্রান্ত তথ্য দিয়ে থাকি । আজ আপনাদের জন্য চাকরি সংক্রান্ত তথ্য নিয়ে হাজির হলাম । আমাদের Whatsapp গ্রুপ Join Now আমাদের Whatsapp চ্যানেল Join Now আমাদের Facebook চ্যানেল Join … - GIRHFWT Recruitment 2024 : ইন্টারভিউয়ের মাধ্যমে দেশের জনপ্রিয় ট্রাস্টে কর্মী নিয়োগ
Spread the loveGIRHFWT Recruitment 2024 : বন্ধুরা কর্মসাথী ডট কমের আরও একটি প্রতিবেদনে আপনাদের স্বাগত জানাই । আমরা আপনাদের সামনে বিভিন্ন সূত্র থেকে চাকরি, ব্যবসা, সরকারি প্রকল্প সংক্রান্ত তথ্য দিয়ে থাকি । আজ আপনাদের জন্য চাকরি সংক্রান্ত তথ্য নিয়ে হাজির হলাম । আমাদের Whatsapp গ্রুপ Join Now আমাদের Whatsapp চ্যানেল Join Now আমাদের Facebook চ্যানেল Join … - NVS Vacancy 2024 : নবোদয় বিদ্যালয় সমিতিতে প্রচুর শূন্যপদে কর্মী নিয়োগ
Spread the loveNVS Vacancy 2024 : বন্ধুরা কর্মসাথী ডট কমের আরও একটি প্রতিবেদনে আপনাদের স্বাগত জানাই । আমরা আপনাদের সামনে বিভিন্ন সূত্র থেকে চাকরি, ব্যবসা, সরকারি প্রকল্প সংক্রান্ত তথ্য দিয়ে থাকি । আজ আপনাদের জন্য চাকরি সংক্রান্ত তথ্য নিয়ে হাজির হলাম । আমাদের Whatsapp গ্রুপ Join Now আমাদের Whatsapp চ্যানেল Join Now আমাদের Facebook চ্যানেল Join …
